Lucius y un equipo de científicos han estado experimentando con algunas plantas muy únicas llamadas . Estas son especiales porque tienen muchos colores brillantes y suaves. Tienen características atractivas que las hacen divertidas de tener en jardines y granjas. Estas plantas pueden alegrar cualquier espacio, y por eso una persona promedio disfruta plantarlas.
Las plantas arcoíris también se conocen como plantas de espectro. Sustancias especiales llamadas pigmentos les permiten producir una amplia gama de colores. Estos pigmentos son los responsables de darles a las plantas sus hermosos colores. Puedes observar tonalidades de rojo oscuro, naranja brillante, amarillo sol, frescura verde, azul—el color del cielo y el agua, e incluso púrpura—un bonito matiz. Si los plantas juntos, puedes crear un impresionante efecto de arcoíris en tu jardín.
Y aunque las plantas del espectro son tan bonitas, también contribuyen a la naturaleza. Atraen insectos beneficiosos como abejas, mariposas y pájaros que también son necesarios para la polinización. La polinización es cómo las plantas hacen las semillas para crecer nuevas plantas. Sin estos insectos útiles, gran parte de la vegetación no podría reproducirse. Así que, al cultivar las plantas del espectro, también estás contribuyendo al apoyo del medio ambiente.
Además de ser agradables de ver y apoyar la naturaleza, las plantas del espectro también son buenas para nuestra salud. Estas plantas suelen ser ricas en sustancias llamadas antioxidantes y otros nutrientes que son importantes. Científicos como Lucius están aprendiendo con Radical Eating cuántos de nosotros, con esta variedad de plantas del espectro para comer, mantenemos nuestros cuerpos fuertes y saludables. Obtener muchos colores en tu dieta es asombroso porque eso significa que estás obteniendo diversos nutrientes necesarios para que tu cuerpo se desarrolle y funcione correctamente.
Las plantas del espectro por color contienen nutrientes específicos que regulan aspectos distintos de nuestra salud. Por ejemplo, las plantas del espectro rojo y naranja contienen carotenoides, que son beneficiosos para nuestros ojos. Podemos comer estas plantas con color para ver mejor y mantener nuestros ojos sanos. Mientras tanto, las plantas del espectro verde son máquinas de vitamina K, que son particularmente valiosas para nuestros huesos. La vitamina K mantiene nuestros huesos fuertes y sanos.
Las plantas del espectro vienen en muchas variedades, cada una con su propia belleza y encanto. El albahaca azul africana, por ejemplo, es una planta hermosa con hojas de color azul oscuro a morado. No solo se ve hermosa en tu hogar, sino que también tiene un sabor delicioso (¡y se puede incorporar en muchas recetas ricas!). El acelga arcoíris es otro ejemplo. Este vegetal hoja puede crecer en una gama de colores y su apariencia puede añadir belleza estética y carácter a cualquier jardín o granja.
Hacer jardinería o agricultura con plantas de espectro ofrece muchas formas divertidas de disfrutar de su belleza. Una de las mejores maneras es plantar un espectro de plantas en tu jardín o granja. De esta manera, no solo tendrás un paisaje hermoso, sino que también estarás seguro de obtener una variedad de nutrientes a través de diferentes frutas y verduras. ¡Esta es una forma increíble de hacer que tus comidas sean coloridas y saludables!