พืชมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งไม่เพียงแค่สำหรับโลก แต่ยังรวมถึงมนุษย์ด้วย พืชทำให้เราหายใจได้ และยังผลิตอาหารหรือให้ยาแก่เรา เราพบพืชหลายประเภทรอบตัว เช่น หญ้าที่ขึ้นใต้เท้าของเราและต้นไม้ใหญ่ในสนามของเรา สรุปคือ พืชมีชีวิตทำไม? พวกมันได้พลังงานจากไหน? คำตอบอยู่ที่ปรากฏการณ์ที่เรียกว่า "แสงในพืช" เหมือนกับอาหารสำหรับสัตว์ พืชต้องการแสงเพื่อให้แข็งแรงและสมบูรณ์
การสังเคราะห์ด้วยแสงทำให้พืชสามารถสร้างอาหารของตัวเองได้ ซึ่งหมายความว่าพวกมันเปลี่ยนพลังงานจากแสงแดดเป็นพลังงานที่ใช้ในการเจริญเติบโต การสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้นในส่วนหนึ่งของพืชที่เรียกว่าคลอโรพลาสต์ คลอโรพลาสต์เป็นโครงสร้างเล็ก ๆ ภายในพืชที่มีสารสีเขียวชื่อว่าคลอโรฟิลล์ คลอโรฟิลล์นี่เองที่ทำให้พืชมีสีเขียว เมื่อแสงแดดกระทบกับคลอโรฟิลล์ จะเริ่มกระบวนการของการสังเคราะห์ด้วยแสง ในกระบวนการนี้ พืชจะดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากสภาพแวดล้อมและดูดน้ำจากพื้นดินเพื่อสร้างอาหาร อาหารชนิดนี้เป็นน้ำตาลที่ให้พลังงานแก่พืชเพื่อให้พวกมันเจริญเติบโตใหญ่และแข็งแรง
พืชจริง ๆ แล้วต้องการแสงเพื่อเจริญเติบโต ดังนั้นพืชจึงใช้กลไกที่เรียกว่าโฟโตโทรปิซึม ซึ่งเป็นกระบวนการที่พืชสามารถโค้งใบและลำต้นไปทางทิศทางของแสง นั่นคือเหตุผลที่เราเห็นพืชขึ้นไปหาดวงอาทิตย์! พืชกำลังยืดออกเพื่อรับแสงให้ได้มากที่สุด พืชจะรับแสงและใช้แสงนั้นในการสร้างพลังงานที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างเหมาะสม หากคุณเคยเฝ้าดูพืช คุณอาจสังเกตเห็นว่ามันเปลี่ยนทิศทางเมื่อแหล่งแสงเคลื่อนที่ เมื่อคุณได้รับการฝึกอบรมด้วยข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023 คุณจะมีความสามารถเฉพาะตัวในการเข้าใจการทำงานของพืช ทำให้สามารถระบุสภาพแสงแดดที่สมบูรณ์แบบที่จะส่งเสริมการเจริญเติบโตของมัน
คุณภาพและปริมาณของแสงที่พืชได้รับสามารถเปลี่ยนแปลงการเจริญเติบโตของพืชในหลายวิธี แม้ว่าแสงจะมีประโยชน์ต่อการปลูกพืช แต่แสงมากเกินไปหรือน้อยเกินไปก็เป็นอันตรายต่อพืช หากพืชได้รับแสงมากเกินไป มันอาจแห้งเฉาและอาจตายได้ สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นหากอยู่ในสถานที่ที่ร้อนเกินไปหรือไม่ได้รับน้ำเพียงพอ พืชต้องการแสงในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้สามารถอยู่รอดและเจริญเติบโตได้ดี แต่ถ้าไม่ได้รับแสงเลย พืชก็อาจไม่เจริญเติบโตตามปกติ พืชจะสูญเสียความแข็งแรงและไม่สามารถอยู่รอดได้ นอกจากนี้ยังมีประเภทของแสงที่แตกต่างกันซึ่งพืชชนิดต่าง ๆ ต้องการ เช่น นอกจากจะอยู่ในช่วงสีน้ำเงินถึงสีแดงแล้ว บางพืชชอบแสงสีแดงมากกว่า ในขณะที่บางพืชชอบแสงสีน้ำเงินมากกว่า การรู้ว่าพืชชนิดใดต้องการแสงประเภทใดจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาสุขภาพของพืช
ด้วยแสงไฟพิเศษ แม้สวนในร่มก็สามารถเจริญเติบโตได้แม้อยู่ในความมืดสนิท (พวกมันเหมือนดวงอาทิตย์ และให้แสงสว่างแก่พืชเพื่อให้พวกมันเติบโตได้) แสงเหล่านี้เรียกว่า "ไฟปลูกพืช" ซึ่งอาจเป็นไฟ LED หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ก็ได้ เมื่อพูดถึงไฟปลูกพืช จะมีหลากหลายรูปทรงและขนาดให้เลือก บางอันเล็กมาก และบางอันที่ใหญ่กว่าสามารถครอบคลุมพืชหลายต้นพร้อมกันได้ ไฟปลูกพืชนั้นปรับแต่งได้หลากหลาย เพื่อให้แสงที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต การออกผล หรือการบานของพืช นอกจากนี้ผู้คนยังสามารถปลูกพืชในร่มได้ตลอดทั้งปี แม้ในฤดูหนาวเมื่อมีแสงแดดไม่มาก หากมีแสงที่เหมาะสม
ชนิดของแสงที่พืชได้รับ สามารถสร้างความแตกต่างได้จริงสำหรับเกษตรกรในการปลูกอาหารมากขึ้น แสงที่แตกต่างกันทำให้พืชเติบโตแตกต่างกัน มีใบใหญ่หรือเล็กกว่า ลำต้นยาวหรือสั้นกว่า หรือวิธีที่เมล็ดสร้างดอกและผล ชาวนาใช้ข้อมูลนี้เพื่อปรับปรุงสวนและไร่ของพวกเขา ซึ่งช่วยให้พวกเขากำเนิดอาหารมากขึ้นและเลี้ยงประชากรมากขึ้นโดยการใช้แสงและการปลูกอย่างถูกต้อง! สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะเมื่อประชากรโลกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จะต้องผลิตอาหารมากขึ้น